TORRE LA VILA, UN PETIT MÓN DE PLANTES, INSECTES I OCELLS: L’HORT PROVENÇAL


MEDI AMBIENT I AGRICULTURA

CICLE SUPERIOR (5è i 6è) EDUCACIÓ PRIMÀRIA

DESCRIPCIÓ

 Quines són les herbes provençals? Per què fan olor les herbes provençals? Per a què les fem servir? Com podem tenir cura d’elles? Què necessiten per créixer?

Mitjançant l’ús dels cinc sentits el grup classe aprendrà a reconèixer les diferents herbes provençals i participarà en la recol•lecció, l’assecatge, trituració i creació de mixtures per a diferents tipus d’aliments.

L’activitat consta de 2 sessions: una a la tardor i l’altre a la primavera, per tal d’observar el cicle complet de la planta i elaborar una mixtura d’herbes seques per a ús culinari.

Un divendres de final de curs a la tarda, es celebrarà una jornada de cloenda amb les escoles participants, consistent en un tast utilitzant les herbes provençals, coincidint amb el Mercat de Pagès.

La sortida es realitza amb un grup classe, que es divideix, al seu torn, en 6-8 grups de treball. L’activitat és conduïda per 2 educadores. Aquest format permet el treball en grups reduïts amb 1 educadora de referència.

OBJECTIUS

  • Observar, reconèixer i fer ús de diferents herbes provençals culinàries.
  • Conèixer i descriure el cicle de la matèria i de l’aigua.
  • Valorar el temps que requereix un procés natural o manipulat.
  • Tenir curiositat i iniciativa per la descoberta, fer-se preguntes.

ÀMBIT I CONDICIONS

Proposta de realització: Aquesta activitat està dissenyada per realitzar una primera sessió a la tador (octubre-novembre) i una segona sessió a la primavera (març-maig). Al juny es celebrarà la jornada de cloenda.

Durada: 2’5 hores. De 9h30 a 12h.

Aquesta activitat es realitza als espais interiors i exteriors de l’equipament mediambiental Torre de la Vila.

Cal la presència del professorat al llarg de tota la sortida.

La persona de contacte per a fer la sol·licitud de l’activitat és Eli Miralles de Nusos cooperativa.

Telèfon: 93 410 37 77

E-mail: projectes@nusos.net

El preu de l’activitat és 4 € per nen/a